Yeni Zelandiyanın Otaqo Universitetinin alimləri insan orqanizmində C vitamini çatışmazlığının çəki artımı ilə əhəmiyyətli dərəcədə əlaqəli olduğunu müəyyən ediblər. Bundan əlavə, artıq çəki varsa, sağlamlığı qorumaq üçün pəhrizinizdə C vitamininin miqdarı artırılmalıdır.

“Cebhe.info” xəbər verir ki, araşdırmanın nəticələri “Critical Reviews in Food Science and Nutrition” (CRFSN) jurnalında dərc olunub. Tədqiqat çərçivəsində alimlər dünya əhalisinin sağlamlığına dair məlumatları özündə əks etdirən iki böyük məlumat bazasını təhlil ediblər.

Bunlar ABŞ Milli Sağlamlıq və Qidalanma Müayinəsi Sorğusu(NHANES) 2017–2018 (2828 böyükləri əhatə edir) və Norfolk Avropa Prospektiv Xərçəng Araşdırmasıdır (EPIC) 1993–1997 (20,692 nəfəri əhatə edir). Tədqiqatçılar iştirakçıların çəkisi haqqında məlumat toplayıb və onların hər birinin qanında C vitamininin konsentrasiyasını qiymətləndiriblər. Nəticələr göstərdi ki, artıq çəkidən əziyyət çəkən insanların orqanizmində tez-tez bu maddə çatışmazlığı olur.

Alimlər deyirlər ki, piylənmə oksidləşdirici stressi (oksidləşmə nəticəsində hüceyrənin zədələnməsi prosesi) artıran aşağı dərəcəli iltihabı tetikleyerek C vitamininin mübadiləsini (və onun orqanizmdən xaric olmasını) sürətləndirə bilər. Tədqiqatçılar bildiriblər ki, piylənmə 2-ci tip diabet və alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyinin inkişaf riskini də artırır.

Bu xəstəliklərin hər ikisi C vitamini səviyyəsinin azalması ilə xarakterizə olunur. Yeni Zelandiyada hazırda Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının C vitamini üçün gündəlik tövsiyəsi 45 mq-dır. Bu, dünyada ən aşağı gündəlik dozalardan biridir. Alimlərin fikrincə, bu məbləğ artıq çəkili insanlar üçün kifayət etməyə bilər. Tədqiqatçıların fikrincə, gündəlik çəkisi 70 kq olan insanın 10 kq artıq bədən çəkisi üçün əlavə olaraq 17-22 mq C vitamini lazımdır.

Xəzər
“Cebhe.info”