Xərçəngsiz, şəkərsiz, ağıllı qocalmaq üçün: Yol tapıldı

Enerjili, xəstəliksiz qocalmaq mümkündür.
Elm adamlarının son araşdırmaları orta yaşda edilən pəhriz seçimlərinin buna dərin təsirini ortaya çıxarıb. Otuz ili əhatə edən hərtərəfli araşdırma müəyyən sağlam qidalanma nümunələrinə əməl edən insanların xroniki xəstəlik olmadan 70 yaşa çatma ehtimalının əhəmiyyətli dərəcədə yüksək olduğunu müəyyən edib.
“Cebheinfo.az” xəbər verir ki, bu barədə “ScienceAlert” yazır.
Harvarddan bir mütəxəssis qrupu tərəfindən aparılan araşdırma Chan Tibb Məktəbi və Monreal Universitetinin qidalanma üzrə dosenti Dr.Anne-Julin Tessierin rəhbərlik etdiyi Kopenhagen Universiteti 105 000-dən çox iştirakçının qidalanma vərdişlərini diqqətlə izləyib. Araşdırmaya daxil edilən müxtəlif pəhrizlər arasında alternativ sağlam qidalanma pəhrizinin (AHEI) ən təsirli olduğu müəyyən edilib.
Harvard nutritionistləri tərəfindən hazırlanmış AHEI qırmızı və işlənmiş ətləri, yüksək şəkərli içkiləri və artıq duzu minimuma endirməklə yanaşı, meyvələr, tərəvəzlər, tam taxıllar, qoz-fındıq, paxlalılar və sağlam yağları vurğulayır. Məlum olub ki, AHEI-ni yaxından izləyən iştirakçılar pəhrizi daha az izləyənlərlə müqayisədə 86% daha çox sağlam qocalır.
Tədqiqatın “sağlam qocalma” tərifi təkcə xərçəng, diabet və ürək-damar xəstəlikləri kimi əsas xroniki xəstəliklərin olmamasını deyil, həm də idrak, fiziki və əqli rifahın saxlanmasını əhatə edir.
Bu vahid yanaşma xüsusi xəstəliklərin qarşısını almaqdan daha çox, ümumi sağlamlığı dəstəkləyən pəhriz nümunələrinin vacibliyini vurğulayır.
Tədqiqat, həmçinin bitki əsaslı qidaları vurğulayan və heyvan məhsullarını məhdudlaşdıran Planet Pəhriz İndeksinin (PHDI) həm insan sağlamlığı, həm də ətraf mühitin davamlılığı üçün faydalarını üzə çıxarıb.
AHEI reytinqdə lider olsa da, PHDI-nin də sağlam qocalma ilə güclü əlaqəsi üzə çıxıb.
Bu tapıntılar orta miqdarda sağlam heyvan məhsulları ilə tamamlanan bitki qidaları ilə zəngin bir pəhrizi tövsiyə edir. Müəlliflərin fikrincə, belə bir pəhriz yalnız sağlam qocalma ehtimalını artırmır, həm də müxtəlif insanların fərdi üstünlüklərini çevik nəzərə almağa imkan verir.
Xəzər
“Cebheinfo.az”